2020年初頭、Pepperは食品サプライヤーとレストランの顧客との関係を合理化するために設計されたモバイルアプリをリリースしました。その後、新型コロナウイルス感染症の拡大により全米で前例のない規模のレストランの閉鎖という状況になり、結束の固いチームは、会社が正式に設立されてからわずか数力月後に、自社の製品を新しい現実に合わせて適応させる必要があることを認識していました。

その結果、Pepper Pantryが誕生しました。Pepper Pantryは、Pepperの食品供給パートナーが簡単に消費者と直接連携できるようにすることで、危機で最も大きな打撃を受けている人々を支援するために設計されたオンライン食料品配達プラットフォームです。現在、Pepperは、農場やサプライヤーの存続を支援しながら、北東部の一流レストランで使用されているのと同じ新鮮な地元産の食材を人々に提供できるようになりました。

「私たちの願いは、友人、家族、隣人が自宅から必要なものを購入できる便利な方法を提供できると同時に、都市全体の家族経営のビジネスが活動を継続し、新鮮な食材でいっぱいの倉庫を手放すことがないよう支援できることです。無駄にすることはありません」（Bowie Cheung氏 Pepper共同創設者兼CEO）

食料品配達を異なる方法で行うためにどのようにビジネスを方向転換したのか、動画を初期のビジネスモデルの不可欠な部分にしたいと考えている理由、そして嵐を乗り切る他の中小企業へのアドバイスについて、Pepperに詳しく聞きました。

食品サプライチェーンのデジタルネットワークを構築するというPepperの使命は、食品サプライチェーン全体にわたる透明性の向上、時間の節約、効率性の向上、より緊密な関係を最適化するという大きな機会に端を発しています。Pepperの希望は、レストランとサプライヤーがより持続可能で経済的な未来に向けて進化するのに役立つフレームワークを開発することでした。

コロナ禍での食品供給業界の壊滅的な状況に対し、Pepperのチームは、影響を受けたレストランやサプライヤーの存続を可能な限り支援するために果たすべき役割があることを認識していました。Pepperは、最も大きな被害を受けた人たちをサポートする何かをいかに早く構築できるかを知恵を絞って考えました。

Pepperのプラットフォームは、友人、家族、隣人が自宅にいながら必要な物資を購入できる便利な方法を提供するだけでなく、このような前例のない状況下で中小企業や家族経営のビジネスを存続させるためのより広範な取り組みをサポートするものです。特にコロナ禍で、人々は信頼できる製品やサービスを使用したいと考えていました。つながりとコミュニティーは、ブランドやコンテンツの計画において常に非常に重要なテーマであり、動画は企業がこれらのそれぞれの価値観に基づいて顧客との関係を構築できるメディアです。

時間の投資とコストは、Pepperブランドのより豊富なコンテンツライブラリーを構築する際に直面した最大の障害の1つでした。Vimeo Proアカウントを持つことで、費用対効果を最大化し、迅速に収益を上げる方法でストーリーを伝える方法を向上できました。

Vimeo Createは、Pepperのような初期段階のユーザーに最適な、使いやすいツールのプリロードされたスイートを提供していました。予想されるような時間の無駄や高額な費用をかけることなく、動的なレストランコンテンツを数分で作成できました。コンテンツ作成に伴う重労働が方程式から取り除かれることで、Pepperはコンテンツの展開にエネルギーを集中して、複数のソーシャルチャネルを通じて需要を引き付けることができました。

動画作成プロセスの全てのコンポーネントは驚くほど直感的でした。Pepperは、短いブランド動画で伝えたいメッセージの非常に非公式なストーリーボードの作成を開始し、次にVimeoのストックライブラリーを使用して、魅力的な動画クリップを各主要メッセージに一致させられました。Vimeoのすぐ使えるプロ級のクリエーティブアセットジェネレーターが、状況を大きく変えてくれました。

新型コロナウイルスは、世界の仕組みについて私たちが持っている基本的な前提の多くを変えました。それは時には恐ろしいことですが、状況を改善するための機会が流入してくるということも意味します。これまで抱いていた思い込みの一部を放棄したり、中核製品から離れたりすることを恐れずに行動することで、業界全体がどのように機能し、機能すべきかを再考する上で大きな役割を果たす可能性が生まれます。

出典：Vimeo